豚ヒレ肉のハーブパン粉焼き

ハウス食品×レシピブログのモニターコラボ企画
【2020年度スパイスアンバサダー】
スパイスで好き嫌い解消チャレンジ！
苦手な食材をおいしく克服しよう♪＜お弁当編＞

豚ヒレ肉を使って、チーズが苦手でも美味しい一品
GABANセージを衣に加えることで、
チーズのクセや、豚肉の臭みも消す効果があります。
冷めても美味しいのでお弁当にピッタリです。

豚ヒレ肉のハーブパン粉焼き
【材料】２人分     
豚ヒレ肉(カツ用)　180g(5〜6枚)
(下味)塩・こしょう 各少々
薄力粉　適量
溶き卵 1個分
(A)パン粉 大さじ3
     粉チーズ 大さじ2
     GABANセージ<パウダー>　小さじ1/4
オリーブオイル　適量

【作り方】
１・(A)を混ぜ合わせておく。 

２・豚ヒレ肉は少し叩いて伸ばし、

　　(下味)を振る。

　　小麦粉、溶き卵、(A)の順で衣をつける。 

３・フライパンにオリーブ油を入れて熱し、
　　こんがり焼き色がつくまで揚げ焼きにする。

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