３ステップで簡単おもてなし！きのこと生ハムのマリネ

ハウス食品×レシピブログのモニターコラボ企画
【2020年度スパイスアンバサダー】
スパイスで好き嫌い解消チャレンジ！
苦手な食材をおいしく克服しよう♪

〈味覚が育つレシピ編〉

さっと炒めて旨みを引き出したきのこと
生ハムを合わせたマリネです。
マリネ液にGABANクミンのスパイシーさをプラス
作り置きできて、おもてなしにもオススメ

３ステップで簡単おもてなし！きのこと生ハムのマリネ
【材料】4人分
お好みのきのこ類　160g
(しいたけ・しめじ・えのきetc)　
玉ねぎ 1/4個
生ハム　50ｇ
(A)酢 1/4カップ 
(A)しょうゆ　大さじ１ 
(A)砂糖 　小さじ１
(A)GABANクミン<パウダー>　小さじ1/2
塩、こしょう　適量
オリーブオイル　適量 

【作り方】
１・しいたけは薄切り、しめじは小房に分け、
   えのきは半分の長さにする。
　　玉ねぎは薄切り、生ハムは食べやすい大きさにする。

２・フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎを炒める。
　　しんなりしてきたら、きのこ類を加えて炒め合わせる。

３・(A)を合わせたボウルに

粗熱をとった(2)を加え、

生ハムと混ぜ合わせて、1時間ほど冷蔵庫で冷やす。

レシピブログに参加中♪
いつも応援ありがとうございます！
1日1回クリックしていただけると嬉しいです♪

人気ブログランキングへ

スパイスで好き嫌い解消料理レシピ  スパイスレシピ検索