炊飯器におまかせ!簡単カレーピラフ | ユッキーのholoholo手帖

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水加減や火加減が難しいピラフも、炊飯器を使えば簡単!
便利なミックスベジタブルを具材に活用して彩り良く、
仕上げにバターを加えてコクをプラスしました。
スパイシーなカレーの香りが食欲をそそる一品です
音譜

炊飯器におまかせ!簡単カレーピラフ
【材料】4人分
米 2合
ウィンナー 4本
玉ねぎ 1/4個
ミックスベジタブル 60g
(A)ハウスカレーパウダー<缶> 大さじ1
  ケチャップ 大さじ1
  コンソメ 小さじ2
  塩 小さじ1/2
バター 15g
ドライパセリ 適量


【作り方】
1・米を洗って30分(時間外)ほど浸水させる。
  ウィンナーは小口切り、玉ねぎはみじん切りにする。


2・炊飯器に(1)の米、(A)を加え2合の目盛りまで水を注ぐ。

 
(1)の玉ねぎ、ウィンナーとミックスベジタブルを加え炊飯。

3・炊き上がったらバターを加えて混ぜ、
器に盛ってパセリをふる。
 

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