スパイス大使9月のテーマは
『スパイスでお料理上手:
スパイスと旬の食材で楽しむ秋レシピ』
お題のスパイスはこの3種
・GABANシナモンスティック(セイロンシナモン)
薄い樹皮が何枚も重なり、上品で繊細な香りが特徴。
甘い香りでスイーツはもちろん、肉料理などにも使える。
・GABANサフラン<ホール>
とても高価なスパイスで有名
黄金色で上品な香りのお料理に仕上がるのが魅力
・GABANクローブ<ホール>
甘さを感じつつ、スパイシーで爽やかな香りが特徴
ガッツリした肉系のお料理にピッタリ!
お題のスパイスはこの3種
![音譜](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
薄い樹皮が何枚も重なり、上品で繊細な香りが特徴。
甘い香りでスイーツはもちろん、肉料理などにも使える。
・GABANサフラン<ホール>
とても高価なスパイスで有名
黄金色で上品な香りのお料理に仕上がるのが魅力
・GABANクローブ<ホール>
甘さを感じつつ、スパイシーで爽やかな香りが特徴
ガッツリした肉系のお料理にピッタリ!