スパイス大使3月のテーマは
『スパイスでお料理上手:
和のスパイスで香り立つ春の和食レシピ』
お題のスパイスはこの4種
ハウス本きざみシリーズ
・粗切りわさび
粗くきざんだわさび茎のシャキシャキ食感と香りが味わえる、
のせて食べる薬味。
・粗切り生しょうが
粗く大きくきざんだしょうがのシャキシャキ食感。
調理は勿論、のせて食べる薬味。
・粗切り柚子こしょう
粗く大きくきざんだ黄柚子皮のつぶつぶ食感が味わえる。
塩分控えめな、のせて食べる薬味。
・ハウス白ねり胡麻
なめらかで、白胡麻の香りと風味を手軽に楽しめます。