「和モダン」スタイルで新年を・・・

年内最後の師範科レッスン
テーマは「中華風おせち」

伝統的なおせちをご家庭で用意するのは大変ですが、
和食に拘らず「ハレの日」を意識したお料理アレンジをすることで
とても素敵なお正月を演出できます。

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