海老と長芋のXO醤炒め | ユッキーのholoholo手帖

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簡単&美味しい食の発見・・・

日々のholoholoが原点

そんな料理家の日々を綴ります

少しずつ冷蔵庫の整理中DASH!
そんな折に使いかけの長芋を発見!
ちょうど買い置きしていた海老と合わせたおつまみ割り箸
頂き物の高価なXO醤で炒めてみました
プリプリの海老の食感と長芋はベストマッチひらめき電球
オウチで作る本格的な味です。

レシピはコチラ⇓
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