マッサマンカレーの炊き込みご飯

GWに食材の在庫整理をして見つけた

無印良品のマッサマンカレー

もちろん普通にいただくのが美味しいのですが、

お弁当用のご飯にしたいので炊込んでみました

いい感じに仕上がって満足

さすが無印良品さん！他のカレーでも試してみよう

マッサマンカレーの炊込みご飯

【材料】
米　１合半

水　１合半の目盛まで
無印良品マッサマンカレー（レトルト）　１パック

(A)パルメザンチーズ   小さじ２
(A)塩　　ひとつまみ
パセリ　少々

【作り方】
１・米を研いでザルにあげる。

２・炊飯器に米と水を入れて30分ほどおく。

３・マッサマンカレーと(A)を加えて炊く。

４・炊き上がったら全体をサッと混ぜて器に盛りパセリをちらす。

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