豚ヒレ肉のジンジャーステーキ

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【スパイス大使レシピモニター】
スパイスでお料理上手：

新食感の食べる薬味で香り立つ春のおもてなしレシピ！

定番おかず「豚生姜焼き」をおもてなし料理にアレンジ
豚ひれ肉に、照り焼きダレを絡めてステーキ風に仕上げました。

味の要はもちろん生姜
ハウス本きざみ粗切り生しょうがで簡単に美味しく作れます。
野菜をたっぷり添えていただきましょう

豚ヒレ肉のジンジャーステーキ
【材料】２人分
豚ひれ肉　200g
（下味）塩・こしょう　各少々
（下味）片栗粉 少々
サラダ油 大さじ1
ハウス本きざみ粗切り生しょうが 　小さじ１
(A)しょうゆ 大さじ1
(A)みりん 大さじ1
(A)はちみつ 小さじ1
(A)水 大さじ1/2

【作り方】
１・豚ひれ肉は厚さ１cmに切り、全体に（下味）をまぶす。

２・フライパンにサラダ油、ハウス本きざみ粗切りしょうがを入れて

　　中火で熱する。

３・香りが立ってきたら(1)を入れ、中まで火を通す。

４・(A)を加え、弱火で煮からめて、器に盛る。

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