いつもお世話になっているレシピブログさんのモニター企画
【スパイス大使レシピモニター】
スパイスでお料理上手：
行楽に、運動会に！おいしくて楽しい♪お弁当レシピ
日本の食卓の定番おかず「一口ヒレカツ」
下味にカレーパウダーを使ってアレンジしてみました
いつもよりしっかり目の下味をつけたので、ソースなしでOK
多めの油で揚げ焼きするので、忙しい朝にもピッタリ
お弁当にオススメです
カレー風味の揚げ焼き一口ひれかつ
【材料】２人分
豚ひれ肉 ２５０ｇ
(A)ハウス味付けカレーパウダー 小さじ１
(A)ウスターソース 大さじ１
薄力粉 適量
溶き卵 １個分
パン粉 適量
サラダ油 適量
【作り方】
１・豚ひれ肉は１cm厚さのそぎ切りにする。
２・ビニール袋に(1)を入れ、(A)を加えて揉み込む。
３・薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、
多めの油で揚げ焼きする。
