鶏ささみとおくらの胡麻風味マカロニサラダ

レシピブログさんのモニター企画
「マ・マー 早ゆでパスタ」
買い置き食材でつくる早ゆでパスタレシピコンテスト

ドレッシングで和えるだけの簡単サラダ
具材は酒蒸しの鶏のささ身と特売品のおくら
胡麻ドレッシングにしっかり味が馴染んで、
いつもとひと味違うおかずサラダに仕上がりました
時間が経っても食感のよいマカロニはお弁当にもおススメです

鶏ささみとおくらの胡麻風味マカロニサラダ

【材料】２人分
マ・マー うれしい早ゆでサラダマカロニ 　５０ｇ
鶏ささみ　２本
酒　小さじ２
おくら　４本
胡麻ドレッシング　大さじ４
塩　適量
こしょう　適量
かつおぶし　適量

【作り方】
１・お湯をわかしてサラダマカロニを茹でる。

２・鶏ささみは筋を取って酒を振り、電子レンジで加熱する。
　　粗熱が取れたら食べやすい大きさに裂き、塩コショウを振る。

３・おくらはサッと茹でて薄切りにする。

４・ボウルにマカロニと(2)(3)を入れ、ドレッシングを絡める。

５・器に盛り、かつおぶしを振り掛ける。

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