ここ１か月は公私ともにバタバタで慌ただしい日々でした
今日を境に、来週から暫く平穏な日々になると思うので、
この貴重な時間を活用して料理家としての活動に集中したいと思います。
トロトロな卵料理が食べたい
でも洋食より和食な気分だったので、
銀座Velvia館7階博多水炊き 銀座若どりさん
数量限定 若どり渾身の親子丼(鶏スープ・お新香つき¥1,000)をチョイス
私が「食べたい！」と思っていたイメージの親子丼
鶏肉は焼き鳥のような食感、卵とごはんの間には鶏そぼろが入ってます
美味しくいただきました
そういえば以前のあんかけ親子丼も美味しかったなぁ・・・
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