レシピブログさんのモニター企画
スパイスでお料理上手：
スパイスで風味引き立つ！秋を楽しむ和のレシピ
おそばにピッタリのもみじおろしとゆずのコラボレーション
足つきなめことオクラの「Ｗネバネバ」＆温玉添えで健康的
我が家の必須アイテム（？）松山あげも入ってます
ゆず香る秋色そば
【材料】２人分
蕎麦（乾麺） １袋
(A)めんつゆ １００ｃｃ
水 ３００ｃｃ
足つきなめこ 1/2パック
オクラ ６本
松山あげ 適量
すだち 1個
温玉 ２個
ハウス もみじおろし 小さじ１程度
ハウス ゆず 少々
【下準備】
・蕎麦を袋の記載どおりに茹で、水切りする。
・お好みで温玉を用意する。
【作り方】
１・足つきなめこは水洗いしてから熱湯でサッと茹で、水気を切っておく。
２・オクラは板ずりして、熱湯に塩ごと入れて茹でて水に取って薄い輪切りにする。
３・器に蕎麦、(1)と(2)その他の具材をのせ、(A)をかける。
４・ハウスもみじおろしを添え、ハウスゆずをふる。
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