元気な朝ごはん＆お弁当レシピ
ハウス食品さんの朝ごはん＆お弁当づくりにお役立ちスパイス
GABAN ナツメグ＜パウダー＞を使った一品
お弁当の定番「ピカタ」の下味にナツメグをプラスしてみました
ヒレ肉でヘルシー＆食がすすむカレー風味がポイント
スパイス朝ごはん＆お弁当の料理レシピ
スパイシーピカタ
【材料】４人分
豚ヒレ肉 300g
GABAN ナツメグ 小さじ1/2
(A) 卵 １個
粉チーズ 大さじ１
カレー粉(パウダー) 小さじ１
小麦粉 適量
サラダ油 大さじ１
塩 ・コショウ 適量
付け合わせにお好みの野菜 適量
【作り方】
１・豚肉は1.5cmの厚さに切り、軽くたたいておく。
２・(1)の豚肉に塩、コショウ、ナツメグで下味をつけ、小麦粉を薄くまぶす。
３・(A)の材料を混ぜ合わせ、(2)の豚肉をからめる。
４・フライパンにサラダ油をひき、(3)の肉をきれいな焼き色がつくまで焼く。
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