青レモンのトッピング
間引きした青レモンを使ってメロンパンとシュガーバターパンを作ってみました。ひ弱そうなレモンを間引いて、無農薬なのでこのまま捨てるのはもったいないと思いパン作りメロンパンのクッキー生地に青レモンの皮をすって入れてます少し乾燥させてからグラニュー糖に混ぜ、シュガーバターのシュガーとしてトッピングシュガーバターパン、大好きなんです少々太ったってかまわないと思うほどですレモンの香りがいい感じです連れ合いさんも手がバターでべたべたしながら、おいしいと久しぶりに状況にあった単語聞きました