【サトイモ】
里芋。山で採れるヤマイモ（山芋）に対し、里で採れる芋ということでこの名がついたとされる。
熱帯アジアを中心に主食となっているタロイモの一種で、縄文時代に日本に伝播したと言われている。
【芋（yù）】
芋艿（yùnǎi）とも。普段は芋头（yùtou）と呼ぶことが多い。
ただの「芋」だと日本語なら芋の代表って感じですからね。
【Eddoe/Colocasia esculenta】
【メモ】
日本だと定番は煮物だが、中国は煮たり炒めたりはもちろんペースト状にして餅のように焼いたり色々食べ方がある。
