いきなり、夏日
のような気温が続いて、びっくり
ですね～急に春から夏
って感じで・・・。温暖化のせいなのか？なんだかわかりませんが、
最近は、四季もちょっとわかりにくくなっているような
気がします
ところで・・・旬の物っておいしいですね～
先日、知り合いから朝取りの筍
を、ぬかと鷹のつめ付き
で頂戴して、テンション上がりました～
はりきって、たけのこご飯や若竹煮にしていただきました
おいしかった
です。みなさん、つくし
の炊いたのって召し上がった事ありますか
少し前に、知り合いが炊いてくれていただいた
のですが、おいしかったですよ
スーパー
に売ってないし、めずらしいですよね。子供の頃は、そういった旬野菜の煮物
等の料理は、色も綺麗じゃないし
嫌いだったけれど・・・・最近は、旬の地取り野菜を新鮮で、おいしい
と感じます。取れたての新鮮な野菜の料理が食べられるって最高
と改めて思いました
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