こんにちは 細見です。
毎日、暑いですね
昨日は、土用の丑の日 でしたね。
みなさんは、うなぎ を召し上がりましたか
私は、スーパーにずら~っと並んでいるうなぎを横目 で見つつ、
給料日前のお財布 事情と、どうもおりあいが合わず・・・
断念いたしました・・・
最近、うなぎの稚魚が減少しているらしくて、うなぎも高い
そんなに、大好き という訳でもないのですが、スタミナがつきそうで
夏バテ防止になりそうですよね・・
それはそうと、うなぎ と言えば、先日友達と話していた時、
昔から良くない食べ合わせとして ”うなぎ と梅干” が有名
ですが、通常は一緒に食べても問題ないと聞いて、驚き ました。
なんだか、イメージとしては一緒に食べたらお腹を壊す・・・と思っていた
んですよね
実際は、食べ過ぎると確かに胃腸 に負担をかけてしまうけれど、
梅干 にはうなぎの油分の消化を助ける働きもあるし、一緒に食べると
口がさっぱりして食欲も増進 していいのらしいです
昔からいわれている食べ合わせの中には、迷信のようなものもあるのですね。
これから、ますます暑く なってくると、
冷たいもの や水分 ばかりたくさんとって
身体を冷やして しまいがちだけど、食べ物に気遣って体調を崩さないように
気をつけたいですね
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