ご高覧賜り恐悦
こちら、都内でフルタイムで働きつつ
小学校6年生のラブリーな男子を育てる
アラフォーワーママのブログです。
お仕事人生が停滞してて辛いので、
とりあえず美容頑張ります。
つくば旅行、
のんびりゆっくりと出発したので
つくば駅に着いたときには、
もうお昼時。
ランチのお店、
色々迷ったけれど、
インド・ネパール料理の
お店にしました。
理由は……
①オットと息子が
インドカレーが好き。
②つくばは多国籍料理の街!
多国籍料理と言っても
違うんですよ。
あの、どこの国だかわからない
エスニック的料理、という意味の
「多国籍」ではなくて。
つくばには
いろんな国の料理のお店があるのです。
つまり
国際色豊か♥なのですね。
研究学園都市だから!
世界中のいろんな国から
研究者や留学生が
集まっているからなのです!
世界各国の料理が
つくばの学術都市らしさを感じさせる
つくばらしいグルメのひとつなのです♥
というわけで、
↑のランキングでも1位になっている
インド・ネパール料理のラージャさんへ。
うちは元々
オットも息子もインド系カレーが
大好きなので(珍しいよね)
家族で話し合ってこちらに決めました。結果は、正解♥
座布団のように大きいナンは
ふんわり焼き立てでほわほわと柔らか。
バターの香りがぷぅんと漂います。
ふわっと千切れて味も上々。
そして、おわかり自由♥
カレーも、
ひとつひとつのカレーの個性が
ハッキリしていて、
しかも美味しい!
インドカレー屋さんって
味が何種類もあっても
どれも具が違うだけで
ルゥの味は同じ、って、
よくあると思うのですよ。
わたしはそんなイメージ。
でもラージャさんのカレーは
豆カレーも、ほうれん草カレーも、
キーマカレーも、
全部明確に味が違うんですよ!
ルゥの色もなんか違う。
お店の人が割と気さくに
話し掛けてくるのですが
「それは塩ベースのルゥだから
優しい味だよネ」
みたいなこと言ってて、
インドカレーにもラーメンみたいに
塩ベースとか、違うベースとか、
あるの?!
と思いました。
ラッシーはしっかり甘め。
突き出し?で出てくる
インドのおせんべい?は
結構スパイシーでした。
とにかくオットが喜んでくれて
良かった♥
つくばには、他にも気になる
各国料理のお店がたくさんあって。
つくばに来たら、
本格的な各国料理のお店で
国際的研究者の気分を
味わってみては?!😚
(つづく)
※道を歩いていて、たまたますれ違った相手にいきなり言わないようなことは、ここのコメント欄にも書かないでくださいね
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