大将な日々 -5ページ目

退職

 さて、本当は9月の終わりのほうの時点で分かっていたのですが
ちょっと心が落ち着くまでこの報告が出来ませんでした

 タイトルのとおり10月一杯(有給の関係でここまで伸びました)で今の職場を
退職することが決まりました

 正直な話自分はどこかで今の病気を舐めてかかっていたのかもしれません
今は辛いけどそのうちどうにかなるだろう・・・・その程度の面識でした
でも先月1ヶ月間のお休みを頂いて
少し冷静になって色んなことを振り返ってみると
自分はその認識の甘さから随分危険な橋を渡っていたんだな
ということを実感しました

 自分の場合症状で一番ひどいのは精神的にやられたときの集中力の欠如と
物忘れです
今は大分ましにもなったと思うんですが(まだ働いていないので何とも言えませんが)
正直の話7,8月は自分が気づいたこと、気づかなかったものも含め
この2つの症状がひどいものだったと思います

 調理師という職業は人に美味しい食事を提供するだけでなく
その人の命を一時的に預かるという形で食事を提供させていただいてます
7,8月で自分がやっていた仕事には命に大きく関る仕事(老人ホームなのでミキサー食の調理等です)
もあった訳ですが、
そのような状態でそれらの仕事に関るべきではなかったなと今は深く反省しています
その2ヶ月の間に異物混入も一度やってしまいました・・・・
正直これも許されるべきではないと思います

 調理の仕事に求められるのは確実に一つの仕事をこなせるかどうかです
そのためには出来るだけ最悪の状態に至らないように
不安の芽を一つでも多く取り除く必要があるわけですが
まぁ、その不安の種が今の病気であり、
今挙げた諸症状だったわけです

 そう考えると今の自分ではもしかしたらいつか何かをやってしまうんじゃないか
と考えてしまってそれがたまらなく不安になってきました
それで結局色々と考えて出した結論が
今の職場を辞めてしばらく調理の仕事から離れるということでした

 これからどうしようか、もう半月ほど経ちましたがまだほとんど白紙状態です
でも戻れるものなら調理に戻ってもう一度仕事がしたいと思います
とにかく今は出来るだけ落ち込まないように
お薬もしっかり飲んで
出来たらバイトもして
これからのことを少し考えて
あまり時間を無駄にしないようにやっていきたいです

 動画のうpは従来どおり続けます
ただ、少し先の話ですが
今度こそ自分がやることを決めて
就職も決まって動き出したら
自分の動画シリーズも終わらせようかと考えています
少し迷っていますが
今のところはそういう予定で行こうかなと思っています
それでは今日はここら辺で

というわけでこちらが新しい趣向の動画でございます


 またしてもうpから少し日が経ちましたが・・・・・
どうだったでしょうか?
正直反省点が色々多すぎて作り直そうかなーとかも思ったんですが
まぁ、最初だからこんなのでいいかなぁと思って残しておくことにしました

 さて、とりあえず反省点を挙げると
。BGMいらない(ただし2回目以降もOPのあのBGMだけは使用します)
。ゆっくりさんの声が聞こえにくい
。ゆっくりさん途中辺りから喋りまくってて正直聞いてるのがちょっとしんどい?
こんなところですかね
とりあえず改善すべきところは次回までに改善はしようと思います

 というか思いのほかマイリスと再生ついててちょっとびっくりしてるわけですが・・・・
まぁ・・・・裸の大将クッキングのタグの力ですかねぇ・・・
とりあえずしばらくは続けることも決定したので
2回目の制作に取り掛かろうかなぁと今思ってるわけですが・・・・
ちなみにこちらのシリーズは自分が普段作っているレシピ化するのも面倒くさいような
適当な料理を紹介していくつもりです

 ネタとかは出来るだけ毎回ちょっとしたものは入れて行きたいですねー
これも魔法さんの受け売りですが
動画の中に一つぐらいネタを入れたほうが
視聴者さんも楽しいし、それが常連さんを生むきっかけになるそうなので・・・・
まぁ、いつまで続くか分かりませんが生暖かい目で見守ってくださいw
それでは今日はここら辺で

今更ながらうp報告を・・・・

 本当に、お久しぶりです
てか動画うpしたのに更新しろっていう・・・・・・
本当申し訳ない・・・・
ガチでここの存在を忘れてましたorz
さて、とりあえず今回上げた動画の紹介を


 今回は2品作ったわけですが1品目のゴマだしはちょっとやっぱり敷居が高いというか
材料費がかかりすぎるせいかマイリスしてるのは自分だけという残念な結果に・・・・orz
いや、でもちゃんと見てくれている方も大勢いらっしゃると思うので
マイリスがつかないぐらいで凹んでちゃだめですよね

 この2つに関してはあまり補足する事もないんですが
余ったゴマだしは動画内で説明してるとおり市販のゴマ誰と同じように使えます
あと、から揚げの薬味ソースは魚でも肉でもなんでも合うんで余ったらそういうものにどうぞ

 それともう一つ報告があるんですが
今日今からちょっといつもと趣向が違う動画を上げます
というかネタ動画のつもりでゆっくりさん使ったり
ちょっとだけ動画内にとあるネタを仕込んだりしたんですが・・・
元来真面目で融通の効かない自分が作った動画が
皆さんに受けるかどうか・・・・・
受けなかったら黒歴史物ですよねw
まぁ受けても黒歴史にはなるような気がしますが・・・・・
問題があるようなら削除も・・・・・・
まぁそれは上げてから考えるようにします

 こんなところですかね
更新が滞ってしまい申し訳ありませんでした
明日も一応更新予定です
ちょっと皆さんに報告したいことがあるので・・・・
それでは今日はここら辺で