昨日は4月からスタートした
神戸市西区
地域コミュニティ『たけのパーク』で
初めてメニュー作りからの
幸せランチ
(今朝は先輩のSさんは急遽お休みでしたので
ドキドキしながらでしたが
何とか皆さまに喜んでいただきました)
体験活動トライやる後に
先生とご一緒に来られた中学生や
1歳児とママ、ご夫婦やご近所さま他
ありがとうございました
今日のメニュー
鶏肉マーマレード煮
サラダ菜、パプリカ、
ゆで卵添
セロリ塩麹漬けプチトマト添
豆苗スープ
マンゴー豆乳甘酒ゼリー
梅雨時季
湿気は胃腸系に負担をかけます。
利水、利尿作用ある食材や
胃腸を調える食材を使いました♡
7月から第2&4金曜日に入ります。
お近くに来られたら
又『幸せランチ』@550
食べにいらしてくださいね
vol.1195
もうすぐ神戸も梅雨入り?
ジメジメした梅雨は
好きな方ではありませんが
お庭の花にはありがたいです。
日本四季大学*四季薬膳
【梅雨&夏の食養生】
座学+調理実習+実食 レッスンが
始まるのもあり
ずっと見て見ぬ振りしてきた
お庭の雑草取り
(やりだすと、いつも体に痒みがきたり
じんましんが出るので)
お越し下さる生徒さまのお顔浮かべて
雑草取るなら大雨の後!と奮起して
(汗タラタラ)頑張りました〜
長い期間目を楽しませてくれた
紫陽花『万華鏡』は枯れてしまったけれど
玄関先に
紫陽花リースを置き
生徒さまをお待ちしております♡
いつもお水やりすると
ミントの香りで癒されてます!