※チョコアレルギーの方はご注意くださいね。
vol.1138
結婚前は
刺身を食べられなかった私ですが
刺身好きなパートナーの影響で
今は少し食べれるようになりました
私と同じように
若者たちの魚離れ対策として考えられた
『フルーツ魚』
例えば
レモンはまち
ゆずカンパチ
みかんぶり
その中で私が食べてみたいのが
『みかんぶり』
みかんの皮を餌に混ぜて育てた養殖魚🐟
※みかんの味の成分である、リモネンが吸収され、
魚の脂身に浸透するらしい
魚の脂身に浸透するらしい
それだけでも驚いていたのに…
今は
『チョコぶり』養殖魚があるのだそうです
最近毎日『高カカオチョコレート』を
食べているので、興味津々
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カカオは昔は薬として調合されていたのも
納得ですね
1日30g 6枚を分けて食べる ×3週間
実験体験したのはカカオ72%チョコ
TV『美と若さ 新常識』カラダのヒミツ
では、
便秘の方のお通じが良くなったり
※食物繊維が豊富な高カカオチョコ
口臭改善
※カカオは口臭の原因のフゾバクテリウムを減少
虫歯予防
※カカオは虫歯菌抑制
歯周病対策
高カカオ (72%以上)チョコ
を、色々な料理に入れて活用できますね
ココアパウダーでも代用可
※味の濃いものに合う
⚫︎麻婆豆腐
⚫︎味噌に混ぜる
⚫︎カレーの隠し味
⚫︎ローストビーフ
チョコレートは『発酵食品』
ちなみに
チョコぶりを食べることができる
お寿司屋さんは?
くら寿司が世界初!
2019年2月1日〜2月14日の期間限定で、
2019年2月1日〜2月14日の期間限定で、
一貫100円で提供されるそうですよ。
(色々問題あったくら寿司さんですが
チョコぶりには興味あります)
チョコぶりは今日バレンタインには無理でしたが
長男のランチに
高カカオチョコレートと
カカオパウダーを入れて
チョコカレーをカツカレーとして
食べました
うっかりして
撮影を忘れたので
鍋に残ったチョコカレーを
アップしました
よく分からない写真でごめんなさい
でもこんなバレンタインギフトも
良いかも…です!
早く本命チョコをもらえる人と
出会えますようにと
祈りながら
最後までお読み頂き
ありがとうございました。
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