vol.862
芽キャベツを食べたいと
パートナーが買ってきました
キャベツの若芽だからこんなに小さいの?
など思っていた時期がありました
芽キャベツはベルギーが原産地
キャベツの変種で、キャベツの若芽ではありません
キャベツの変種で、キャベツの若芽ではありません
小さな芽キャベツの方が
キャベツよりも栄養が豊富
1本の株から50~60個の芽キャベツが実ります。
オリーブオイルで塩胡椒焼き
シンプルなお味が好きなパートナーです
昨日は大好きな友人ファミリーを迎え
ハマグリパーティー
ワーママで頑張る彼女
同世代の娘を持つ私は
少しでも楽しんで頂ければと
おもてなししました。
可愛いお2人のお子様には
オムライスと唐揚げ、ミニコロッケ
ほうれん草お浸し他で
お子さまプレート
【白くま鍋】
お鍋のクマは
事前に目と鼻を海苔でくり抜いて置き
友人のお子さまが
大根おろしで作ったアートクマちゃんに
ペタリ貼り付け
しょうゆでほっぺを作りました
合作です
素敵なファミリーと賑やかに
夕食を楽しみました
食は人とのコミュニケーションを更に
楽しく、距離を縮めてくれます。
撮り忘れた豆腐ちりめんじゃこのサラダ
刺身にも喜んでくださいました
そしてメインはパートナーのコレクションの
美味しいお酒だったようです
焼きたてのハマグリとの相性は最高らしい!
(呑めない私にはわからない分野です)
最後までお読み下さり
ありがとうございます