ほはばびとのﾌﾞﾛｸﾞ31日目～ナマズ重～

税理士法人ほはばで働く通称ほはばびとが
次回指名制で書くブログ31日目。

どうも阪部です！

夏本番
夏バテにはウナギが良いと言われていますよね

今年は7/24と8/5が土用の丑の日

先日、「うな重」ならぬ「ナマズ重」60食完売という新聞記事を見ました

どこのお店かなと思いきや、あの「近大」

銀座と大阪の大学直営の飲食店で試験販売したとか

全国の飲食店や外食チェーンとの商談も進行中で今冬から通常販売を目指すそうです

数年後、「うな重」はもちろん「ナマズ重」も当たり前なときが来るのかもしれませんね

反対に、「うな重」の代替品である「ナマズ重」が主役になっているなんてことも

我々の仕事も代替品で済まされないように、常にアンテナを張って行きたいなと思いました

次回は、ほはば一の酒好きの辻マッコリさんよろしくお願いします。