以前箱館ツアーに参加された方が有志で集まっている同窓会に
参加させて頂きました☆
今回は大好きな「嶋村」での忘年会
嘉永三年創業で、江戸城にも仕出しを行っていたお店です。
土曜日だけ「幕末会席」といって当時のレシピを再現したお料理を頂けるんです。
献立はこんな感じ。
レシピが非常にインパクトフルなうずら椀。
鯛の兜煮は甘めの味付けで美味しい
宝楽蒸し玉子
は甘めの茶碗蒸しといったお味で上のショウガと絶妙の相性
大好きな一品です。
そしてきんぷら。
その昔お城に献上するのに、趣向を凝らして黄身で衣を付けて「金色のてんぷら＝きんぷら」と名付けたそうです
今回、14人が参加の会となりました。
4年前の箱館ツアーご参加者が40人だったことを考えると、スゴイ出席率です。
しかも、北九州、広島、神戸、大阪、長野、茨城…などなど各地から皆さん集まって…嶋村の前は皆で板橋宿界隈を史跡散策されたんだそうです。
好きなことが一緒だと、ご縁が永く続くんですね。
皆さん、
「来年は京都で集まりたいね〜。」
「忍者ショーがあるところ知ってる
」
「賛成昼の部は太秦行っちゃう
」
「」
と大盛り上がりしていました。
楽しい会に参加させて頂き、
ありがとうございました
☆おまけ☆
今回、最初にくじを引いて、くじに書かれている漢字の席に座りました。
席札をひっくり返すと…
「豊玉発句集の句が…
」
私は、歳三さんがたった一句だけ詠んだ恋の歌でした
今回の幹事さんの心憎い趣向
これ資料館で入館の時にしたら楽しいね〜なんて盛り上がりました