１００円ショップに行ったら
お豆腐保存パックなるものを発見！
大豆のイソフラボンは娘のホルモンバランスにも
良いはずなのでうちはお豆腐よく食べます。
お豆腐ステーキとかが多いんだけど
水切りをしておかないとグッチャグチャになるので
揚げ物用のバットに網を置き
キッチンペーパーひいて
お豆腐のせて、
もう一回キッチンペーパー被せて
小さいまな板をお豆腐の上に置いて
その上に砥石をのせて水を切る。
手間！！
そこで
これは水切り用のトレイ（？）がついてて
こんな感じ。
自重でどこまで水が切れるのかなぁ～
もうちょい大きかったら２丁いけるのにな～
明日は豆腐ステーキの予定。