※出来上がり
サニーマートのお惣菜コーナーで販売している、
トマト１個の丸ごとのマリネを以前に買ったことがあります。
とってもインパクトがあり、美味しかったので、頭から離れず、
3か月が経過してしまいましたが、やっとのことでこぎつけましたー。
ドレッシングは適度に酸味の効いた
「ハーブドレッシング」をチョイス！
狙い通り、トマトから出た水分で酸味がまろやかになり、
ハーブの香りがとってもいいので、皆さまにもお勧め (*^.^*)
ちょっとしたおもてなしや、ランチパーティーなんかにも使えそうです。
それではご紹介させてくださいね。
■□■ 材料 □■□ １個分
トマト 中1個（１４０ｇ）
ハーブドレッシング １５ｇ
以下の材料はオプショナル～ 
カッテージチーズ 適量
イタリアンパセリ 少々
■□■ 作り方 □■□
１、トマトは湯むきして、ヘタを除きます。
２、（１）をビニール袋に入れて、
「ハーブドレッシング」１５ｇを注ぎます。
３、袋に中の空気を抜いてしばり、冷蔵庫で一晩ねかせます。
一晩たつとこうなります。
４、袋から取り出してお好みに切ってお皿に盛りつけ、
カッテージチーズとイタリアンパセリを添えます。
５、袋の中のスープをまわしかけます。
大きくすると・・・
ミニトマトでもいいですけど、
あまり甘味の強くないのをお選びくださいね。
こまめ村長のサラダレシピが
クックパッドからご利用いただけけるようになり、
とても便利になりました。
http://cookpad.com/page/8sv8t2jd/products
１１種類の添加物を使わないドレッシングがそろっています
手作りドレッシングのお店ほだか村
http://www.hodakamura.net/
お料理のことや”こまめ”のアンテナにピピッときた事を
つぶやいています。
こまめ村長 twitter
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