夏海の今週金土曜日キーマキーマ木村‼︎ | 麺処ほん田グループのブログ

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『ラーメンを通してみんなを幸せにする』
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突然休みの日朝現れて、
シェフ木村が夏海のカレンダーに書き残していった
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あれ‥
定番のポークでは‥

そんな質問は許されない空気感を纏って消えていってから早半月‥(笑)


いよいよ毎度お馴染み
元カレー専門店シェフ 木村氏による
”特製キーマカレー”

今回は1/29.1/30で
ライスとまぜそばを二日間で昼夜10食づつやる予定です‼︎


仕込み実況は後ほど^o^



今日のオーブン焼きの塩豚、焼きバラは
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こちらを使って香り付け試してます♨️

各種特製お楽しみに^o^



煮干豚骨専用まぜ玉‼︎
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塩加減やトッピングを変えながらグングン
まぜ感上げております‼︎



やいや

やいや

毎日が学ぶことの連続ですが

楽しみながら‼︎


今夜も宜しくお願い致します^o^



麺処 夏海
0339022833

四周年をお客様に祝って頂けて私達は幸せものです‼︎
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皆様誠にありがとうございます‼︎