麺処ほん田グループのブログ

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麺処ほん田の店主本田裕樹

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『ラーメンを通してみんなを幸せにする』
日々の奮闘ブログ


毎度!!

朝からしじみ、あさり、羅臼昆布やらで出汁とってます。
夜からこちらを清湯つけめんに合わせていきます。


本日
昨日に引き続き
限定麺は
清湯つけめん
昼夜各15 食

お持ち帰りは
チャーシュー、めんま入り冷凍スープパック
、生麺、薬味付き
煮干豚骨ラーメンご用意しております。
つけめんは準備中です。



本日も元気に宜しくお願い致します!!


麺処夏海
0339022833
先日お邪魔しました新宿の巨匠も今月誕生日


毎度夏海の吉越です^ ^

昨日はお休み頂き久々
元祖カラシビな鬼金棒👹さんへ
流石な仕上がりで美味しく汗かきました^ ^
食後
代表の三浦さんにメールしたら
連絡来て久々電話で近況など話せてとても良かったです。
三浦さん御馳走様でした🍜


本日
限定麺は
清湯醤油つけめん
昼夜各15 食
写真はチャーシュー味玉付き中盛バージョン

お持ち帰りは
チャーシュー、めんま入り冷凍スープパックに生麺、薬味付き
煮干豚骨ラーメン10食

ご用意しております。


本日も元気に宜しくお願い致します✊


麺処夏海
0339022833
今月末はほん田社長の誕生日ですな🎂




毎度!!

夏海の吉越です^ ^
週の始まり月曜日
今週も元気に生きましょう✊
台湾まぜそば風赤羽まぜそばZ
お写真素敵でお借りしました🙇🏻‍♂️

レギュラー陣も
お出汁色々変えながらやっております。
レギュラーこってり鶏豚魚介スープ使用の
煮干豚骨とつけめん
スープに使う煮干や乾物、鶏豚の量が増えた為
スープ自体の塩味やきめ細かさが以前より
変わってきてます。

日々のちょっとづつの変化お楽しみ頂けたら幸いです。


お持ち帰りは
チャーシューとメンマ入り冷凍スープパックの
煮干豚骨ラーメン10食
ご用意しております。


今週もどうか宜しくお願い致します。

今月月一限定は
7/23木曜日
夏海の日スペシャル
毎年恒例の潮冷やし🌊
重ね重ね🙏

麺処夏海
0339022833
本日お休み頂いてます吉越
雨の中5時から散歩しながらこれ聴いてて吹きました
シャドメン最高。