平井は千葉じゃなくて、東京ですよ(￣▽￣)
ほん田や夏海の常連様が、予想以上に平井までわざわざ来て下さり、とても嬉しいです‼︎
そんな中、今日は東京駅で一緒に働いた仲間であり、今は本店で本田社長(通称ラスボス)の右腕として働いているジョンちゃんが食べに来てくれました！
ん～
美味いですゾ
ジョン様は東京駅にいた時に仕込み担当としてタレやスープ、油を作ったりと、東京の味作りのほとんどを担ってくれていました！
本当に感謝してます^ ^
東京駅時代、塩タレにかなり拘りをもって作っていたジョン様が、やはり今の本店の塩は美味しいと絶賛してました‼︎
自分も近いうちに食べに行きます！！
が、
あっさりもいいですが、濃厚なスープが食べたくなった時は、心の味製麺の濃厚つけ麺もよろしくお願いします
明日も元気に営業してますのでよろしくお願いします！！
あっ…
またお店の近くに食後の別腹を見つけました