夏海の限定

麺処ほん田  niji  大宮店の篠原です。

本日のみの夏海の限定麺食べました。

毛蟹！

今まで食べた吉越店長の作る限定麺の中で、一番美味しかったです。

ラーメンも清湯なのに食べ応えが凄く、蟹味噌の味わいを感じる醤油。

盛り付けも工夫がされており、勉強になりました。

チャーシューめっちゃうま！

赤羽の麺処夏海で、本日のみです。

自分は、ラーメンの方が好みでした(^o^)