東十条本店の本田です！
本日もたくさんのお客様のご来店誠にありがとうございます^o^
天気も良くて気持ちがいいですね。
昨日の大宮ｎｉｊｉの日
行ってきました。
すごい行列に自分でもビックリ。
常連様にもお会いでき
美味しく、嬉しくいただきました^_^
先日は夏海で
塩ラーメン^_^
限定ばかり食べてしまうのですが
美味しく進化していました^_^
本店の手揉み中華蕎麦も
ご好評いただいており
嬉しい限りです。
最近は
ほうれん草から
小松菜に切り替えて
お浸しにしております^_^
ラーメンに乗せるとなかなかわかりづらいのですが、苦味が和らぎ出汁の旨みが浸透していてグットです。
手揉み中華蕎麦
切り替え以降
タレ、スープなどなどいろいろと
進化させてきました。
今とてもいい状態になってきていますので
そろそろ塩の方も開発しようと思います^_^
本日、
夜の９時から
テレビ東京のアド街ック天国
僕の地元
茨城県牛久市
が取り上げられるみたいです！！
ぜひお時間がありましたら
ご覧くださいませ^o^