急ではございますが、
今まで毎月替わりに提供していました、限定麺を今月を最後にお休みさせて頂きます。
限定麺を止める訳ではなく、違った形で今後は提供させて頂きたいと考えております。
理由は様々ありますが、
1番の理由は、
有名店、行列店の食べ歩きをした事で、
自分もレギュラー麺に力を入れ、もっと美味しくさせていきたいと思ったからです。
限定麺をやる事で、
お客様に喜んで頂ける、特に常連様に喜んで頂けたりする事は、最大の楽しみでもあります。
また限定麺をやる事で、様々な知恵が身につきます。
その知恵を使い、レギュラーを美味しくしていきたいと思います。
今後は毎月ではなく、
日にち限定といった形で提供させて頂きたいと思います。
予定ではありますが、
指定した２～３日間で、お昼20食、夜30食と数を多めに仕込み、売切れない様にご用意して提供させて頂きます。
告知は券売機の左下のスペースに貼る様にします。
またブログでも告知します。
急なお知らせとなってしまい、大変申し訳ございません。
レギュラーに力を入れもっと美味しくさせていきますので、
今後ともよろしくお願い致します。