夏海の鯛2014締め括り | 麺処ほん田グループのブログ

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麺処ほん田の店主本田裕樹

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毎度‼︎
夏海の吉越です^ ^

本日はクリスマスイブなどなんのその
沢山のお客様に御来店頂きました‼︎
嬉しい限り\(^o^)/
ありがとうございます。

さて、
夏海の鯛シリーズ
いよいよ
いよいよ
12/25
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常連様の
高城大先生に書いて頂いたお知らせにもありますが今年最後となります‼︎

色々仕込みを一区切りしてただいま家路に帰って来ました^ ^
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中骨も今回たっぷり使用
美味しいです‼︎
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頭はオーブンで焼いて
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鯛たっぷりのタレ
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とろみをつけたズワイガニソース
などなど
少し休んだら仕上げに戻ります~


寝ている子供を覗いたら我が家にもサンタが既に来た模様クラッカー

さっき赤羽でもイカツイ単車に乗ったサンタが二人乗りしてましたメラメラメラメラ(笑)


サンタさん私に…







知恵と閃きとくじ運を‼︎




さーーー
夏海スタッフ一同
元気もりもりお待ちしております!!!!!!


麺処 夏海
0339022833
115-0045
東京都北区赤羽1-18-4