しの助店長の櫻井です。
かなり久しぶりの更新になってしまいました。
毎週しの助の日は早起きしてこの時間から味噌ラーメンで使うチャーシューを煮込んでます。
こうして朝一で煮込んだ出来たてのチャーシューを提供の直前に炭火で炙ってから出してます^ ^
さて、そんな作業も淋しいことにあと二回となってしまいました(T_T)
実は今年のしの助は２月いっぱいで終了なんです。
なので食べれるチャンスは今日20日と来週27日の二回のみ！
まだ食べてない方はもちろん、一回食べた方も、最初の頃より味も全然美味しくなっているので、是非都合をつけてご来店ください(＾ｰ^)ノ
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