プロフィールはこちら→☆
おかげ様で、お店(h.m.c)は今月24日に開業18周年を迎えます。
長きにわたり、ご愛顧頂きまして、本当にありがとうございますm(__)m
少し早いですが、日曜日に、共同経営している妹と四谷のアントニオでお祝いを
お料理は料理長にお任せのコース
前もって好きな食材を伝えておいたら、書いた食材を全て使ってくれていました
まずはスパークリングワインで乾杯
すぐにトマトのブルスケッタを出してくださり↓
そして次は帆立て貝の温かい前菜↓
牡蠣とアサリの手打ちパスタ↓
天使の海老の香草パン粉焼きと白ワイン↓
牛肉のグリルと赤ワイン↓
お料理に合わせてワインもいろいろと出して頂きました
ごちそうでした。
この後、デザートと紅茶も出して頂いたのですが…シェフと話し込んでいて、撮り忘れました
話に夢中で撮り忘れ…よくやりますね。
話に夢中で撮り忘れ…よくやりますね。仕事柄、手荒れもひどく、爪も伸ばせませんが、せっかくなので、冬をイメージしたセルフネイルを。
(指の炎症が怖くて、甘皮の処理などしてませんが、目をつぶってください(笑))
たくさん食べて、たくさん飲んで、楽しい時間を過ごさせていただきました
19年目、新しいことにも挑戦し、よりよいお店に出来るように頑張っていきたいと思います💪
19年目もどうぞよろしくお願いいたしますm(__)m
h.m.cホームページ↓