映画が終わったら、もう2時を回っていた。
青葉台東急スクエアーへ出て、とんかつを食べることにした。
どうしようかと迷ったあげくに、ヘレカツ３枚を注文。\1,380だった。
もちろん、生ビールは外せない。
このお店では、こんな感じで胡麻をすったものをソースに混ぜて食べるのがうまいらしい。
ここの中に、とんかつソースを入れて食べる。
う～ん、これはこれで美味しいんだけど、僕的にはちょっとゴマの香りが強すぎて、肉の香りが消えてしまうのが、残念。まして今日は、ヘレだったから、余計にゴマの香りが勝ちすぎた。
やっぱりとんかつは、どうしてもロースが美味い。
脂肪が気になって、ヘレにしたが、後悔した。
ちょっとあげ方もあったかもしれないが、どうも口中でパサつく感じが今ひとつ。
ロースの、あの噛んだ時に溢れ出す、豚の脂肪が堪らないんだが、今日は残念。
次回はぜひ、ロースを食べたい！