今年はホルモンやさんへ行きました
彼女は世界で一番か二番、私に対して甘い。
夫でさえ脅威を感じているお正月太りでまんまるな私に
「去年と変わらない、まだ肥えてよし」
さすがに夫がダメダメを連発しておりました。
だけど焼き肉で飲みながら白飯も平らげましたけど
それを言う彼女は日々の運動を欠かさないからいい体。
見習いたいと何年も思っています、思うだけなのが
わたくしの欠点なんです。
ホルモン屋さんから居酒屋さんへ移動して解散。
でも翌日集合
ちょっとレトロな喫茶店でランチをご一緒したのね。
喫茶店に見えるけど確かパブレストランとあった記憶。
それはさておきランチに出てきた小さなサラダ。
こういう添え物サラダに期待を持たないのですけども。
おまけ程度に考えているのですけれども。
ものすごくドレッシングがはまりました。
相当まろやかで甘めなんだけど、くどさはまるきりなくて
酸味がゼロに近いのに妙にお野菜と合うのです。
ジョセフィーヌドレッシングを思い出したのだけど
食べていたのが相当昔過ぎて、似ているのか今自信は
これまたゼロに近いです
お店の方に尋ねたら自家製だそう。
友達は「恐らく自家製」と言い当てていた、凄いや。
これはどのように作られているのかの分析で盛り上がりました。
夫以外の3人で。
夫は「美味しい！」で終わるんです。
何が入っていようとそこに興味がないのです。
全員仲良くカツカレー。
最初は甘口かと思いきや食べ進めると相当スパイシー。
美味しかったんですよ、近所の喫茶店くらいに思っていたら
結構な当たりのお店だったのです。
「きっとそれなりに美味しいよね、入ってみようか」
そういうようなお店のチョイスだったのに、当たり
私は非常に再訪したい、他の物も食べてみたい。
「まるごと一個グレープフルーツ割り」美味しかったし
夜さくっと飲みに行きたいと夫婦で話しましたよ。
そう、カレーのお供にグレフル割り
友達は渋い瓶ビール。
我が家は食べすぎと昼酒でもうお昼寝まっしぐらコース。
だから太るんだと言う声はなにひとつ聞こえません。
親友夫妻はこの後、帰る前に超高級パフェ食べたそうな。
4000円近いパフェの写真を見て驚愕しましたよ。
一人前だよ、ひとつだよ、苺はやはり女王様。
手土産に頂いたフィナンシェ。
ノワ・ドゥ・ブールのもの。
こちら物凄く美味しかった、かりっとしっとりバターじゅわで。
当日以降も温めたら元通りにしっとりじゅわでした。
頂いた当日、飲んで帰ったのにつまんでしまいました。
流石に翌日に持ち越しましたけど、10個も頂いた故。
フィナンシェって．．．美味しいですよね．．．
こちらの一瞬かりっとが強くてびっくりするんだけど、そこが
（底ではなく表のその部分が）カラメリゼされている感じと
言えばいいんですか、製菓用語はとんとわからぬ。
キャラメルのような風味でそれが美味しい。
10個中大半を嫁が食べ尽したことをここにご報告します。
こちらも手土産に頂いた365日のパン。
情報に疎く旅行以外は引きこもり気味のわたくし。
でもここは知ってたんですよ、美味しいという噂を。
お友達はパンを習い続けて講師資格まで取得するという
なんていうんだろう、パン好き。
そんな一言で終わらしてはいけないパンマニア。
パンと苺と桃をこよなく愛している模様。
苺と桃は置いておいて、そんな人が選ぶパンは美味しいに
決まっているじゃないですか。
実際はちゃんとお皿に盛りつけて頂きましたよ。
ご夫婦に言われた通り軽くトーストして。
甘くないデニッシュみたいな感じなんですよ。
なんて素人くさくて単純な感想しか書けないのかしら
そうパンと接する機会がない我が家でございますけれど
美味しいパンはミミが美味しい、端が美味しい。
このパンも端が美味しくミミ満喫。
物凄く美味しい週末の話
今も気になるドレッシングの配合。
ご清聴ありがとうございました。
またね、またきてね