秀徳さんでランチ。
ずっと同じ方に握って頂いているのだけども(指名をしているわけではないが)、好き嫌いやアレルギーなど完璧に把握してくれていて、心地よい。
ちゃんと電話予約のときに、ご指名させて頂こうねーと言いつつ忘れる
この日は予約外のお客さんが多く、結構ゆっくりなランチとなりました。
板前さんが気を遣って下さり
「白子食べる？それで飲んでて」
と出してくれた白子が！
ほぼ生の、レアレアなやつ。
ここまで生っぽいのは食べたことがなく、かつかなり大人になるまで白子が苦手だったので、ちとドキドキしつつお箸を。
う…いや、美味しい
つい「旨い」と言いそうになる。
サービス良すぎでしょ、おにーさん！
そして終盤、また混雑の合間に
「ちょっと時間かかってごめん、これで飲んでてー」
自家製からすみ♪
去年感動したやつ再登場。
これまた半生なとこが、たまらない。
「もー、去年の感動から１年か」
「１年は早いよね」
「このままだとすぐ死ぬよね」
「去年も同じ話したわよね」
と言いつつ、めっちゃお酒が進む。
白米欲しくなるけど、お鮨やさんなのでお酒で～。
米に合いそうなからすみなの、大根じゃなくて。
サービス良すぎでしょ、おにーさん！再来。
お鮨も相変わらず美味しかったけど、ビックリしたのがししゃも。
以前、北海道のお鮨やさんで出てきて
「これって内地でも出てきます？」
とお伺いしたところ、鮮度を保って内地で出すには送料が高くついちゃうのでは、と聞いていたので。
「だから出さないんじゃないですかねー」
すっごく美味しい、というより珍しいものって感じなのだけど、まさか築地で君に会うとはししゃもさん。
毎月ここのランチは至福の一時
年末までにあと1回は行きたいな。
鴨肉とかも買いたいし。
はー、ごちそうさまでした。