キムジャン。

今年最初のキムジャンしたよ。
気持ちが内側のときは、こういう作業いいっす！！！
夢中で漬けられるよ。
今年はヤンニョム多めの、少しフルーティーを心がけ。
そしたらなんか見事に真っ赤になったわ。

小さいアルミは、浅漬け好きな夫のためにいつでも出せる用。
超小さいアルミは、一応実家へ。
なにあげてもダメ出ししてくるんだろうけど、一応…。
本日は一株だけ。
なのでこの秋冬、あと何回やるのだろうなぁ。
でもとりあえず、これでキムチなし生活から抜けられた～。
美味しくなりますように！