ヨルムキムチ素麺。

ひとりランチは手抜きになります。
そろそろ暖かくなりひたすらムルキムチを
作製していたところ、ヨルムキムチ素麺食べたいとLINEが。
あー！
今年まだ食べてないわぁ。
で、やりました。

冬の終わりに漬けたキムチ添えて。
この赤いのはパプリカなので、辛くない。
でもキムチを泳がせて食べるから、そのうちヒーハーとなる。
でも食べる。　
そしてまた仕込む。
小松菜がたんまり食べられる。
幸せなランチだったけど...
潰瘍性大腸炎のワタクシ。
腹痛と戦いながら完食。
毎日は危険かも...