お味噌 | 毎日旅暮らし。の裏側。

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旅行とお料理、それから呑気な日々の記録。
潰瘍性大腸炎患者。
でも割と好きに生きております。

のどかな土曜日、またちんまりと
500グラム程度のお味噌作成。
片手間で作れるこの量は
やはりいいー(*´∀`)

今回はテレビ観ながら
やたら丁寧に大豆潰してみた。
さー、どんなお味になるかなぁ。
我が家の玄関先には
なんだかお味噌がわちゃわちゃと
積まれております…