蓮根のきんぴらが新しく・・・

お友達が本で見てから作るようになったレシピだそう。

材料が揃っていたので早速真似っこ。
お皿に移すとすぐ食べてしまうのでフライパンでぱちりー。

お皿に移したらごまかけますわ。

蓮根のきんぴら、鶏肉入りバージョン。

蓮根は厚め、ごま油多めってのがポイントだそう。
きんぴらは各家庭で味違うからそこはそれだ。

どれだ。
減塩気にしすぎたか、なんか友達のより白っぽい・・・

ま、いっか♪


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