夫ぱんださんのリクエストで、また餃子ー。
「餃子を楽しみに仕事行きたい」
なーんて言われたら、嫁刻みますよ・・・野菜たっぷりと。
一口マンドゥなんかにもしたとはいえ、50個消えた・・・。
もやし3パック分のナムル(これも量までリクエスト)も消えた。
うちは2人暮らしのはずなんだけど。
いいことだと思うことにしましょう。
一応お野菜とお肉は1:1か、お野菜のほうが多いはずなんだけど。
しっかし、蒸籠は本当に買ってよかった。
大きいと思ったけど良かったよぉー。
そして夕べ、地味~に仕込んだジャンチョリム。
うずらと牛肉を甘辛く煮つけた感じのもの。
普通は白ごまかけるけど、消化しやすくすりごまさん愛用。
これ、牛ブロックだけを延々1時間半とか煮てさー。
うずらと合わせてまーた延々煮るから美味しいけど面倒。
んが、このお肉をご飯に混ぜておにぎりにして具にうずらってのを
何故か無性にやりたくなりましてねぇ・・・
FBでその話、写真見まくったからだね^^;
夜中にこっそーり作って、玄関にいってらっしゃいメモと共に
おにぎり置いてから寝た昨晩^^
ところで煮込むのはある程度放置できるからいいけど。
うずらの卵にしろゆで卵剥くの下手っぴなんだな。
なもので、さっきググってみた!
ここがクリアできたら、サプライズ・ジャンチョリムおにぎりが
たまに玄関に置かれることでしょう・・・^^
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