何時にこれは公開されるんだろう・・・
はてさて。
さて、ひよこぱぐが作る手抜きペペロンチーノのご紹介！
なにをペペロンにしたいのか、それを茹でるなりする！
＊一応パスタのつもり＊
フライパンにオリーブオイル、にんにく・鷹の爪入れて加熱。
いい香りになったら・・・
パスタなら茹で汁加えて乳化。
えんやこらやっと、まぜまぜ。
パスタの場合、茹でるとき塩味ついてるからね( ´艸｀)
パスタ投入ー！
ぱさつくようなら汁追加。
これでペペロン出来ちゃうけど。
ひよこんちのわかめペペロン
①パスタ茹でる横でオイルに微塵にんにく投入
②香でたら唐辛子ちょびっと投入
③乾燥わかめの砕いたもの投入
④焦げ付きそうなので、①に茹で汁投入
⑤パスタも投入！
⑥汁気足りなかったら、茹で汁を
⑦味をみて塩コショウ
これね、各種ハーブにも合うしいいよー＾＾
わかめを、ばかすか食べられるし。
葱でやってもうまひ。
半分生、半分加熱とかで。
ひとりランチに頻出わかめペペロン＾＾