どうも!
イスタンブールは冷え込みました。
しかし人々は相変わらず優しいっす。
世界3大料理には、やはり入れたくないんですが(゚ー゚;A
でもねー。海辺に魚の市場があって
ふらふら~っと行って食べた焼き鯖(私はアレルギーにで断念)
それと鰯の友達みたいな魚のフライもうまかった!
うちの評価としては、3大料理。
日本・中国・タイと韓国らしいですが。。。
しかし羊苦手な人にはきついでしょーなー。
ハンバーガー、街で売っているのは羊だし。
我が家は夫婦友に北海道家系なので
羊大好き!だもんで、どれも美味しく食べたよ^^
私がはまったのは、ココレチという羊の腸肉詰めを
みじんにして野菜と一緒にサンドウィッチにしたもの♪
食後、コロンヤで手をすっきりさせてくれるのも嬉しい。
パンがねー、満腹になるので「パン抜きで!」と注文しまくったよー。
最寄のバス停近くにある店で、帰りに「キョフテパン抜き持ち帰り」を頼んでね。
んで待っている間にトマトの山を「トマトペーストが世界で凄いシェアなんだよね」と
話していたらお兄さんがそのトマトを丸ごとくれたりと・・・
親切さんに会う、そんなトルコ、