スクランブルエッグ&キャベツいため | ひよこまめの凸凹リアル育児日記

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ちょーなん  高3♂
じなーん   小5♂(ASD・LD・トゥーレットの発達凸凹)
すえっこ   小2♀
3人の子持ちのアラフィフです。
発達凸凹っことの日々は笑いと涙とイライラの連続。
できるだけグチ少な目で、リアルな日々をつづっていきます。

                   すけ 3歳7カ月



今朝は すけと2人 起きたのが 9時前・・・

どうにも 土曜日はダメダメ生活になりがちです汗;;



土曜日の朝ごはんは 

すけがたいてい何かを作って食べます。

蒸しパンとかおにぎりとかホットケーキとかね。


最近の お気に入りは 

スクランブルエッグたまご

980円のホットプレートを手に入れたこともあり

3歳6カ月を機に、使用を許したのです。


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そしたら、はまるはまる。

現在では、すっかり 作り方を覚え、

ボールなどの準備、卵を割る、ニンジンをいれる、

マヨネーズと塩コショウでの味付け。

自分でスタコラとやります。

いためて 皿に盛り付けるまでもOK。

ああ、無駄にかき混ぜるのでポロポロになるのですけどね。



で、今日はというと、初めてのメニューでした。


その名も キャベツいため野菜


ただ、キャベツをいためるだけ~。

実は、これ ぐえの得意料理。

ってか、ぐえの得意料理は 目玉焼きとこれ。

料理といっていいのかどうか。


先日、おいしそうなキャベツを1玉 いただき、

それを発見して この得意料理を 

昨夜 おかずに追加で 作ってくれたらしいのです。

 (私は 仕事~。

  火・金は私が夕飯を作りおきしていきます。)




で、見ていて 作れそうと判断したのか、

今日は、すけが それを 作ってやるとふふ~ん


立派だね~ぱちぱち


ってことで、作ってもらいました。

まずは、キャベツのカットから。

この際、人の指示をきちんと聞いて

包丁を正しく使えました♪

 (これは また別記事で)

そして、いためる。
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すけ こしょうを いれすぎる!!

気付いたけれど、言いませんでしたふっ


ついでに、スクランブルエッグもつくって。


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で、完成して 試食。


スクランブルエッグは おいしかったです。



そして、問題の 

キャベツいためは やっぱり辛かった汗;;


すけ、3口ほど食べて ストップ(笑)


  ( ああ、残りは 全部 母の腹の中。

   お茶が進んだわ~ププッ・・・   )



すけは、なんか、ショックを受けてる様子でした。

なもんで、「こんなこと よくあること」って

母の失敗談を聞かせときました。

 (大笑いしてました。慰めてやったのに汗;;


ま、こうして、

失敗しても大丈夫、次やってみたら成功かもね。」

という経験が出来るのも 料理のいいところ。


失敗を恐れがちな すけには いい経験でした。




さ~て 次は 何を作ってくれるかな~