市販のドレッシングで下味をつけ、オーブンで焼くだけのお手軽レシピ。
しっかりとした味わいでお酒も進みます～
●本日の食材
□ 2～3人分
・鶏手羽元… 8本
・人参… 1本
調味料
［手羽元用］
【A】
・イタリアンドレッシング… 大さじ2
・醤油… 小さじ2
・オリーブオイル… 適量
●つくりかた
① 鶏手羽元はさっと洗い水気をふき取りフォークで全体を刺し、ビニール袋に移してAを加えよくもみ込み一晩おきます
② 人参は4cm幅に切り、4等分に切って角を切り取り、オリーブオイルを絡めます
③ ①は冷蔵庫から出し30分ほどおき室温に戻しオーブンを250℃に温め、耐熱容器に①・②を並べ入れ30～35分焼いて完成！
●ひよこのポイント
下味をつけた鶏手羽元は最低でも半日ほどおき、前日に下ごしらえをして一晩おきます。
本日は、ここまでです。
最後まで読んでいただきありがとございました。
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ひよこ食堂店主・ひよこ