ひよこ食堂店主、ひよこです。
今回は、ミートボールのご紹介。
お弁当には、〇〇のミートボールって今も定番なんでしょうか。
やわらかいミートボールに甘～いたれが絡まり、お弁当に入っているとうれしいものでした。
ひと手間かけて手作り肉団子でミートボールいかがでしょうか～
●本日の食材
●つくりかた
① ボールに肉団子を入れ片栗粉をまぶし、軽く揺らしてまんべんなく粉をつけます
② 鍋にAを入れひと煮立ちさせ、①を入れ揺らしながらとろみが出てくるまで煮て完成！
●ひよこのポイント
たれの甘さ加減は、お好みで調節ください。
とろみが出てからさらに数分煮ることで、冷めてもとろみがついたままおいしくいただけます。
本日は、ここまでです。
最後まで読んでいただきありがとございました。
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『ひよこ食堂のホクホクうちごはん』が9月28日(土)に発売されました。
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ひよこ食堂店主・ひよこ