今回は、アメリカンドックのご紹介。
ほんの～り甘い衣にウインナーがよく合う、アメリカンドック。
おいしいですよね。
コンビニやサービスエリアで買ったりしませんか？
家庭でも、簡単でおいしいアメリカンドックをいただきましょう！
① ウインナーは、ドック棒または竹串にさします
② ホットケーキミックスに卵・牛乳を入れ、少し硬めの衣を作ります
③ ①に②をつけて、低温でじっくり揚げれば完成！
ポイントは…
ウインナーは、長めのものより短めのほうが、衣がつけやすいです。
衣は少し硬めに、牛乳を入れすぎないようにしましょう！
揚げる際は、高温の油に入れると、すぐに衣が黒くなってくるので、
低温でこまめにコロコロを返しながら、中までしっかり火を通してくださいね。
お好みで、ケチャップ・マスタードをつけてお召し上がりください～
こんなに簡単にできるなら、いつでも食べたくなりますよ！
そのぐらいおいしいです～
本日は、ここまで。
